lördag 21 februari 2009

Indisk skaldjursgryta

Åt detta hemma hos mamma idag och det var jättegott!

Indisk skaldjursgryta 4port.

400g skalade räkor (1kg oskalade)
3 pkt crabfish
1 purjolök
1 röd paprika
5 dl valfri grädde
2 tsk curry
1 krm paprikapulver
1 krm svartpeppar
1 krm cayennepeppar
ett par droppar tabasco
2 msk chilisås

Fräs purjo och paprika mjukt.
Häll på grädde och (Heinz) chilisås.
Krydda. Koka ihop nån minut.
Häll i räkor och crabfish och låt dem bli varma.
Krydda ev lite mer.

Servera med jasminris och sallad.

Mamma hade använt Milda Mat Extra 4% för min skull =) och då blir det 4,5 points.
Till grytan hade vi jasminris och då tog jag Duoval 4 points

Totalt: 8,5 points

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar