Pizzakväll...

Har köpt hem ett Sara Lee pizza-kit till kvällen.
Hela kitet innehåller 20,5 points. Ett superbra alternativ istället för köpepizza som springer iväg i points. Sen beror det ju såklart på vad man lägger på pizzan =)

Ikväll får det blir skinka, svamp och ost på min pizza. Sen en rejäl sallad till det. Mumsigt!

Äntligen ett större kliv neråt på vågen!!

-1,8kg

Äntligen ett större kliv neråt på vägen. Efter en månads hattande upp o ner några hekto så hände det lite mer. Skönt!
Nu ska jag jobba på på samma vis resten av viktresan....det är inte så långt kvar nu!

Grönsaksgratäng med rosmarin

Grönsaksgratäng med rosmarin
4 port
Det här behövs:
Vitlöksälskaren blandar ner några skivade vitlöksklyftor före gräddningen.

2 zucchini, ca 600 g
2 paprikor i olika färger
några kvistar färsk rosmarin
1 msk smör-&rapsolja - 3 points
2 tsk gourmetsalt
2 1/2 dl Kelda lagalätt - 5 points (Milda mini mat 7% 5,5 points)
3 ägg - 6 points
1 1/2 dl Arla Köket riven ost mager 12% - 2,5 points (räknat på 45g)
2 krm salt

Servera med:
200 g rökt skivad skinka - 5 points

Gör så här:
Sätt ugnen på 250º. Skär zucchini i skivor. Kärna ur och skiva paprikan. Lägg grönsaker och rosmarin i en smord ugnssäker form. Ringla över smör-&rapsolja och strö över gourmetsalt. Stek i mitten av ugnen ca 10 min. Sänk ugnsvärmen till 200º. Vispa ihop gräddmjölk, ägg, ost och salt. Häll blandningen över grönsakerna och tillaga i ugnen 25-30 min tills äggstanningen stelnat och fått vacker ljusbrun färg. Servera med rökt skinka och bröd.

21,5 points

5,5 points/port
Extra points för bröd om man vill ha det.

Mitt första riktiga styreträningspass idag...

Ja idag köpte jag ett gymkort för 6 månader. Så nu finns det ingen återvändo!

Löpband 20min
Styrka(8 olika maskiner) 80min
Crosstrainer 15min
Stretch 10min

Det var premiär på crosstrainern. Har bara provat nån halvminut i affären typ innan.
Fy sjutton vad jobbigt det var!! Svetten bokstavligen forsade om mig. Men oj vad skönt det känns efteråt!

Så nu återstår det att se om jag kan röra på mig imorgon =) Då är det dags att gå dit igen....
Jag körde ett aerobicspass igår och fick mer ont i knäna igen. Så jag tror jag hoppar stepupen imorrn och kör ett styrkepass istället.

Gud vad skönt det är att ha kommit igång med träningen på allvar!! Jag mår så bra av det!

Blev kär idag igen....

Den satt som en smäck i strl 44.
Kanske inte riktigt min stil egentligen. Men visst vore det kul att ha en sån här klänning...
Men den kostar 400kr och jag har räknat med att gå ner några storlekar till så jag lämnade kvar klänningen i affären.

Men det är så fasligt roligt att prova kläder nu när utbudet helt plötsligt har så blivit mycket större....
Tänk o man kunde få gå lös på IKANO-huset och shoppa precis vad man ville utan att behöva tänka på ekonomin....*drömmer*
Sen avsluta på IKEA och köpa nya möbler till hemmet....*drömmer ännu mer*

Shoppat...

Återigen så hade jag tänkt att inte handla mer kläder förrän jag nått målvikt. Men jag blev kär....
Kunde helt enkelt inte låta bli, och det var ju 25% rabatt =)

Min nya tunika!
Har skickat efter svarta leggings och en svart långärmad topp att ha under. Det kommer bli så bra! =)

Men NU ska jag inte köpa nått mer förrän jag är i mål.....

Livskvalite....

På förmiddagen tog jag en cykeltur på drygt en mil. Jag cyklade ganska sakta så det tog ca 50min. Har fått lite problem med mina knän nu när jag börjar träna så mycket så jag har fått tipset att cykla på "lätt växel" så jag bygger upp musklerna runt knäna.

Väl hemkommen så var jag lat och hungrig så jag fuskade med lunchen och tog fil & flingor. Var väldigt frusen efter cykelturen (för kalla skor) så jag fick för mig att ta ett bad.
Jag har inte badat på evigheter, främst för att jag inte fått plats riktigt. När det varit fullt med vatten i karet så har magen fortfarande varit ovanför vattenytan=kallt.
Men nu så får hela jag plats under vattenytan förutom knäna eftersom badkaret är för kort, men det blir inte lika kallt om knäna som om magen =)

Det var underbart!! Jag släckte ner i taket och tände lite ljus vid badkarskanten. Lugn musik. Och sen bara slappna av i varje muskel i hett vatten....
Livskvalite!!

Sen utmanade jag ödet genom att ta ett kort med mobilen.... =)
Det kommer bli fler bad i höstrusket....

Mina mått...

Det var jättelängesen jag mätte mig, så det har jag gjort ikväll.

Så här mycket har jag minskat i mått sen den 7 januari -09

Hals - 6cm
Bröst - 15cm (har visserligen sport-bh på mig, då har ju brösten en tendens att försvinna =/)
Under bröst - 14cm
Midja - 19cm
Höft - 20cm
Lår - 12cm
Knä - 7cm
Vad - 6cm
Överarm - 9cm
Handled - 2,5cm
..o så 2-2,5mm i ringstorlek (ringfinger). Vet inte exakt.

Det är lite kul att jämföra med de gamla måtten med måttbandet, då ser man verkligen vilken skillnad det är.

Stuvade makaroner och stekt falukorv

Det är ju så gott!!

Det springer ju iväg en del i points, men jag tycker det är väl värt det någongång ibland.

4port
6,5 points/port.

260g/ca 5dl (torrvikt) Gammeldags Idealmakaroner
1 lit mellanmjölk
salt, peppar

Koka upp mjölken, häll i makaronerna. Koka i ca 15min eller tills det blir lagom stuvat o krämigt.

Jag hade 75g/ca 5skivor stekt falukort till min portion. 4 points.

Totalt 10,5 points. Men det blir en ganska rejäl portion.

Tillbaka till 80-klubben...

-89,8kg visade vågen idag. -0,4kg denna vecka.

Tyvärr så har jag inte hittat mitt fokus...
Det är inte så att jag "skiter i det" utan det är lite mer att..."det är ingen panik-jag hinner".
Jag är ju, som jag nämnt tidigare, ganska nöjd nu. Bara magen som stör egentligen och den kan jag inte "banta" bort ändå. Tror jag måste sikta in mig på att det kommer bli en hård match om jag ska klara sista biten.

Träning och motionsbiten funkar perfekt. Jag tycker det är fasligt roligt och jag längtar till alla mina tre pass i veckan och har nästan lite sorg när torsdagspasset är över och jag måste vänta enda till måndagen... =)
Det som minskat något är mina promenader. Är lite obekväm med höstrusk och gillar inte när det blåser.
Hade en tanke att komplettera det genom att gå till gymet och ställa mig på cross trainer/löpbandet 2-3 gånger i veckan och köra styrketräningsmaskiner.
Det som sätter stopp är väl ekonomin eftersom jag är arbetslös. Jag kan säkert, om jag vill, undsätta pengar till gymkort. Men frågan är om det är nödvändigt när jag redan tränar 3gånger/vecka (aerobicsx2 och stepupx1).
Jämför jag det med att jag rökte (ca 800-900kr/mån) förra gången jag var arbetslös så blir det bara löjligt att jag inte "kan" lägga pengar på friskvård(245-350kr/mån-beroende på betalningssätt o bindningstid).... Jag får fundera några dagar till.
Jag och en vän var där på "studiebesök" igår och gick en gratisgenomgång på alla maskiner. Jättekul verkligen och jag gick på löpbandet utan att slå ihjäl mig =) (har aldrig gått på en sån förut). Har träningsvärk i armar och armhålorna idag....
Gymet ligger 2 minuter från mitt hem....

Men som sagt.... Träningen funkar, har blivit lite beroende och vill ha mer. Viktminskningen funkar sådär och jag måste FOKUSERA.

Mitt mål nu:
6-7kg ska bort till jul. Sen tar jag resten fram till den 19 april som är mitt slutmålsdatum (min son fyller år då).

Rimliga mål tycker jag, så nu är det bara att köra!!

Krämig saffranslax med ugnstekta grönsaker

Hittade detta recept hos Åse, www.56kilo.se
Det har blivit en favorit här hemma men snart kommer nog mina söner säga "mamma, kan vi äta nått annat än lax??" =)
Hade det även på tjejmiddagen förra helgen och alla åt med god aptit.
Rekommenderas!!

Krämig saffranslax med ugnstekta grönsaker

15% grädde - 10,3 points/port 7% grädde - 9,2 points, oljan är inte med räknad i pointsen (jag brukar inte räkna med det)

4 laxfiléer á 125g - 16 points
1 burk Arla saffran och tomat fraiche - 15,6 points
2 dl matlagningsgrädde 15% - 8,7points (4,2points Milda mini mat 7%)
körsbärstomater
1 schalottenlök
1 zucchini
1 röd lök
1 röd paprika
1 gul paprika
citronpeppar
flingsalt
kräftstjärtar eller/och räkor - 1dl=1points
½ dl vitt vin
olivoja

Gör så här:
Skär ner grönsakerna (zucchini, lök, paprika) ringla lite olivolja över och strö flingsalt över, lägg i ugnsfast glasform och in i ugnen på 225 grader.
Lägg filéerna i en ugnsfast form, krydda med lite flingsalt och citronpeppar och pensla gärna med flytande margarin innan kryddningen.
Ställ i ugnen tillsammans med grönsakerna när grönsakerna varit inne ca en kvart.

Under tiden stek schalottenlöken i lite smör och häll i fraiche + grädde + vin. Låt puttra upp.
När laxen varit inne 10-15 minuter, ta ut formen och häll såsen över + lägg några halvor körsbärstomater i och blanda i lite kräftstjärtar/räkor och låt stå inne ca 5 minuter till.
Tiderna är ungefärliga.

Grekiska zucchiniplättar

Jag hade en liten bit zucchini kvar i kylen och funderade på vad jag skulle göra med den...

Letade på lite receptsidor och hittade detta.

Grekiska zucchiniplättar
Ingredienser
Portioner: 1
100 g zucchini (ca 5 cm av en normalstor)
1 msk vetemjöl (0,5 points)
1 krm salt
1 ägg (2 points)
färdig tzatziki (? points - en liten klick max 1 points kanske om man gör på lätt yoghurt?))

Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel

Gör så här
Riv zucchinin grovt. Blanda det rivna med vetemjöl och salt i en skål. Vispa upp ägget lite lätt i en djup tallrik. Tillsätt ägget till smeten och blanda. Stek plättar av smeten. Ät plättarna med färdig tzatziki.

Tips! Passar som mellanmål och matsäck.
Källa: www.ica.se

Jag hade inte grejer hemma så jag kunde göra tzatziki, men jag tyckte det var helt ok ändå. Men en klick tzatziki gör nog susen. Lite lagom som mellanmål nu i höstrusket när det kan vara gott med nått varmt

Kvinnor! Se upp för tjuvar!

VARNING!

Ni har säkert hört talas om att människor blir bortförda och får sina njurar
stulna av organtjuvar på svarta marknaden.

Jag har råkat ut för något liknande...

Mina höfter stals från mig över natten för några år sedan. Jag gick till
sängs och vaknade upp med någon annans lår! Ja, det hände bara sådär
snabbt.

De nya låren hade konsistensen av havregrynsgröt. Vems lår är det och vad
hände med mina? Jag tillbringade hela sommaren med att leta efter dem. Till
slut, arg och sårad, hann jag inte mer än resignera och acceptera att jag
för alltid skulle fortsätta mitt liv i jeans förrän tjuvarna slog till igen!

Min rumpa var nästa offer. Jag vet att det var samma gäng eftersom de
gjorde sig besväret att matcha min ända med låren, som de snott redan
tidigare. Men min nya ända hade de satt dit minst 1½ decimeter längre ner
än mitt original! Nu förstod jag att jag skulle bli tvungen att ge upp
jeansen till förmån för långa kjolar istället.

För två år sedan insåg jag att även mina armar blivit utbytta. En morgon när
jag fönade mitt hår blev jag vettskrämd över att se ett gäddhäng på min
överarm dingla fram och tillbaka takt med hårborsten jag använde för att
föna mitt hår. Det var riktigt läskigt - min kropp har blivit utbytt en del
efter en annan.

Vad skulle hända härnäst?

När min stackars hals plötsligt försvann och jag istället fått den ersatt
med en kalkons, bestämde jag mig för att gå ut och berätta min historia.
Kvinnor i världen, vakna upp och känn lukten av nybryggt kaffe! Det kan vara
sista gången Du använder Din ursprungliga näsa! De där plastikkirurgerna
använder riktiga implantat och kroppsdelar som de stulit från Dig och mig!
Nästa gång någon Du känner berättar om något de lyft - titta noga igen och
ta för sjutton reda på från vem! Var det från Dig?

Detta är ingen bluffvarning. Det här händer kvinnor dagligen! VARNA DINA
VÄNNINNOR!

P.S. Förra året trodde jag någon stulit mina tuttar. Jag låg på sängen och
plötsligt var de borta! Men när jag hoppade ur sängen kunde jag dra en
lättnadens suck - de hade bara gömt sig i mina armhålor medan jag sov. Nu
har jag dem gömda innanför linningen i mina byxor.

Kräftskiva

Ikväll ska vi ha vår traditionella kräftskiva med familjen. De flesta har sina kräftskivor i augusti, men innan vi får till det och alla kan så brukar vi hamna i oktober.. =)
Det blir jag, mina barn, mamma, syrran med sambo och dotter.

Vi ska gotta oss åt kräftor som vi fått av min faster (eget kräftvatten) och mamma ska göra några pajer. Det ska bli sååå trevligt att träffa hela familjen samtidigt.

Jag ska försöka begränsa mina points ikväll. Kräftor är ju inte så farligt, det är väl värre med pajerna. Men jag har en del motionspoints som jag kan använda och jag ska straxt jobba ihop några till med en powerwalk.

På onsdag ska jag ha ett minus på vågen och jag ska vara tillbaka till "80-klubben"

Ha en trevlig helg!!

Härligt höstväder!

Strålande sol, klarblå himmel och faktiskt inte så jättemycket blåst.

Har varit ute en timme i skogen och gått spåret två varv. Härligt och det luktar så gott....

Min motionsplan för den här veckan:
Onsdag (igår): Step up 1tim
Torsdag (idag): Förmiddagspromenad minst 1 tim, aerobics 1tim
Fredag: Powerwalk minst 1 tim
Lördag: Powerwalk minst 1 tim
Söndag: Powerwalk minst 1 tim
Måndag: Aerobics 1 tim
Tisdag: Powerwalk minst 1 tim

Jag har haft några slappardagar den senaste veckan och jag mår verkligen inte bra av det. Hösten är ganska jobbig för mig och jag får slåss mot deppdemoner. Så fort jag hamnar i "soffläge" så kommer de smygande. Jag börjar tycka synd om mig själv och jag tycker livet är pisstråkigt. Men jag VÄGRAR hamna i den svackan. Jag har varit där förr och jag vill inte vara där igen.
Mycker rörelse och motion OCH positiva tankar är min medicin. Och god mat.
Minst en timmes motion av nått slag är bra för min psykologiska hälsa. Särskilt nu när jag är arbetslös.

I det stora hela mår jag toppen, men jag känner av den negativa effekten direkt när jag inte rör på mig.
Det är otroligt längesen jag mådde såhär bra och kan påverka mitt mående så mycket som jag kan denna höst. Underbart!! =)

Kram!

Dags att vända trenden......igen...

+0,3kg

Men jag känner mig ganska nöjd ändå faktiskt, men tanke på vad jag stoppat i mig. I måndags morse när jag ställde mig på vägen hade jag gått upp 1,5kg, så då kan ni ju tänka er hur mycket jag "firade" i helgen.

Men nu är det dags att fokusera igen.
Som jag har nämnt tidigare så har jag svårt att hitta samma motivation som jag haft tidigare. Jag börjar bli nöjd med min kropp (förutom magen) och jag mår både fysiskt och psykiskt bättre.

I helgen blir det kräftskiva, men då ska jag hoppa över vinet och försöka hålla mig till kräftor och räkor och undvika de goda pajerna.
Nästa vecka måste bli ett minus! Jag måste ju komma under 90-strecket igen och se en 8:a först på vågen!!
Minst en timmes motion av nått slag varje dag ska det bli oxå!

Nu ska jag ta en promenad med kameran och se om jag kan fånga höstens guldfärger. Det är strålande sol och nollgradigt. Friskt och skönt!

Jag har fyllt år....

...och jag har verkligen firat det med både det ena och det andra!

Den "stora dagen" var i fredags. Då blev jag bjuden på mat - kebab.
Kvällen firades hemma själv med en godispåse.
Lördagen firades med goda vänner här hemma. Lax och pasta, vin och efterrätt. Kebab igen efter krogbesök (blev ju bjuden igen).
Igår var släkten här o fikade. Bullar, kakor och tårta.
Bakispizza igår kväll....

Vågen: +1,5kg sen i onsdags morse! Bra jobbat! =) eller kanske inte. Men jag fyller bara år en gång om året!! hehe...

Nu är det nya tag som gäller. Jag måste skärpa mig om jag ska nå mitt mål till våren.
"Problemet" är att jag börjar bli lite nöjd. Jag har inte svår fetma längre och jag mår toppen och är mycket mer rörlig än jag nånsin varit (eller, iaf på de senaste 20 åren).
Jag har 10-15kg kvar att gå ner. Magen sitter där den sitter, det finns bara ett sätt att bli av med den och det är att lägga sig under kniven.
Men den övriga kroppen är "ganska smal"
Och detta gör att jag inte är lite fokuserad och motiverad.... inte lika mycket som jag har varit.

Men nu kör vi!
Kommande helg väntar en kräftskiva med familjen, men jag ska försöka få till mina points inom ramarna. På onsdag som är min vägningsdag lär jag inte ha ett minus, men jag ska ha det veckan efter. punkt.

Lite bilder på födelsedagsbarnet... =)

Kram på er!!

Hoppsan....

+0,2kg

Eller, egentligen så är det ju inte så förvånande. Jag vet att min kropp (i princip alltid) reagerar direkt när jag svävat ut lite. Drack vin i helgen och åt både lite chips och lite jordnötter.
Det där som många pratar om att de kan ha en "svulla-dag" en dag i veckan o ändå gå ner i vikt funkar oftast inte för mig.

Men nu gäller det att hänga i så jag inte kommer upp på 90-talet igen, det är nääääära nu. Det blir nog tufft med en tjejmiddag och ett födelsedagskalas i helgen. Men jag ska göra så gott jag kan....

89,9kg visade vågen idag!

Ikväll räcker nog inte pointsen till....

Tror inte jag kommer ha den karaktären.
Men men.... Det är som det är, det är kalas i helgen och då "ska" jag ha just dessa...och det ska ju provsmakas..... =)


Kalas och tjejmiddag i helgen, en liten försenad familje-kräftskiva helgen efter det.
Så det blir några tuffa veckor framöver. Ska försöka kompensera lite synder med motion.
Efter dessa helger måste jag köra stenhårt fram till jul.....

Söndag - en dag i lathetens tecken

Ibland är det riktigt skönt att ta en dag när man inte gör n å g o n t i n g.
En sån dag var igår. Det var med lite möda jag orkade sno ihop lite mat till mig och mina tonåringar och diska lite, men annars var det bara ett läge - soffläge. Surf och tv-tittande.

Men framåt kvällen blev mina kära tonåringar lite rastlösa. Som oxå hade en slappardag. Så vi åkte o köpte en påse kanelbullar o åkte hem till mormor en sväng. Kanelbullens dag ju!

Väl hemma igen - soffläge =)

Ikväll blir det träning. Skönt! Missade träningen i torsdag pga föräldramöte. Men den här veckan blir det både mån, ons och tors! Får jobba lite extra hårt efter helgens vinintag och slappande.

Kram!

Party party!

Ikväll blir det party, vin och förhoppningsvis en hel del dans! =)

Kommer inte räkna points och jag kommer stå för konsvekvenserna på onsdag, om det blir några.
Jag har tagit en powerwalk i busvädret idag för att det ska kännas lite bättre =)

Ha de gött! Kram