Saffranspasta med kyckling & räkor

4 portioner

300g  grillad kyckling utan skinn

200g räkor (500g med skal)

½ påse saffran

1-2 pressad vitlöksklyfta

2dl fraiche

½dl vitt vin eller vatten

1msk tomatpure

1tsk örtsalt

½krm caynnepeppar

Koka ihop allt utom räkorna i några minuter. Sen i med räkor och värm upp (räkorna blir ju sega om de kokas)

Beräknat på vatten istället för vin

3,5-4,5 points. Beroende på om det är 5% eller 15% på fraichen

Serveras med nykokt pasta

4 points, 1 port, mätt

Totalt 7,5-8,5 points