Äntligen..!!

-2,1kg denna vecka!!

Guuu va skönt att vara tillbaka! Nu är det fokus som gäller fram till jul till att börja med. Då vet jag att det kommer spåra ur, men då har jag förhoppningsvis inte så mycket kvar....

På fredag slutar jag mitt jobb....igen. Blev ju uppsagd i vintras och har fått komma tillbaka o jobba över sommaren. Det är en stor sorg, men samtidigt är det nog detta en "orsak" till att jag lyckats gå ner i vikt.
Jag har varit arbetslös under en längre period tidigare och mått pissdåligt över det. Nu så besämde jag mig att jag skulle fokusera på att må så bra som möjligt. Gå ner i vikt och röra på mig. Och det har gått hur bra som helst.
Samma sak nu... Jättetråkigt och sorgligt att sluta, men jag ska fokusera på att må bra. Dagliga promenader och äta hälsosam mat.
Förhoppningsvis är det nån som sparkar igång konjukturen igen så jag får komma tillbaka....snart!

Hur som helst.... Jag är motiverad, fokuserad och mår riktigt gott!! =)

Kram!!

Kassler med het smak

Åt detta hemma hos mamma idag och det var sååå gott!

Kassler med het smak - 8 port.
4,5points/portion
(beräknat på %-fetthalt som jag skrivit in i receptet)

800g kassler
150g fetaost (max 16%)
2dl creme fraiche( 15%)
1dl ajvar relish, gärna stark
3msk persilja
1 skalad vitlök

Mixa fetaost, creme fraiche, ajvar relish, persilja och vitlök till en slät kräm med en mixer eller matberedare.
Lägg kasslern (omlott) på ett eldfast fat och bred blandningen över. Peta lite med en gaffel så att såsen rinner ner mellan kasslerskivorna.
Gratinera i ugnen i 15-17 min tills kasslern blivit varm.
Garnera med kryddgrönt.
Servera direkt eller avsvalnad och med potatis.

Glöm inte lägga till points för potatisen!
Mamma hade inte mixat såsen utan bara smulat sönder fetaosten i. Det funkade bra det oxå =)

Rekommenderas!!

Tack!

...för era kommentarer och PEPP! =)

Det känns som jag fått tillbaka motivationen nu faktiskt...på riktigt!

Jag har den senaste veckan haft mental träning med mig själv. Tänkt positiva saker och stoppat mig själv när jag tänkt fel tankar när det gäller min "ätstörning".
Plus att jag nu skriver upp ALLA points jag äter.

Jag har en vecka kvar på jobbet och blir sen arbetslös... I vintras när jag fick besked om varsel och så bestämde jag mig att jag skulle koncentrera mig på att må så bra som möjligt, koncentrera mig på min viktnedgång och börja motionera. Jag blev arbetslös i mitten på mars och gick hemma i tre månader och har nu jobbat över sommaren.
Jag lyckades under hela senvintern och hela våren, så nu tänker jag ha exakt samma känsla och tanke from nu och fram till målvikt.
Jag vet ju att det inte är så svårt och att det egentligen inte innebär så mycket uppoffringar. Det går faktiskt att lyxa och må riktigt gott även under tiden man viktminskar. Jag vet att jag klarar det!!
Med rätt tänk och fokusering klarar jag detta galant!!

Kram på er och tack för att ni läser.... =)

Med risk för att bli tjatig....

...men nu är det dags att ta tag i det här med pointsen, igen! =)

Förra veckan gick jag upp 0,5kg och denna vecka 1kg. Nu får det vara bra! Mitt BMI har nu gått från "övervikt" till "fetma". STOPP!
Nu m å s t e jag fokusera på att skriva upp allt jag äter!!

F o k u s e r a!!

Nästa onsdag ska det vara ett minus!

Imorgon...

....är början på nästa 20kg som jag ska gå ner =)

Jag har klarat 25kg och nu ska jag ta nästa 20kg och det ska gå lika lätt som första halvan. Jag har haft en paus över sommaren. Nu är sommaren slut, iaf i min viktväktarvärld. Ska det lyxas så ska det lyxas på viktväktarvis med förnuftet i behåll =)

Mitt första mål är att komma under 90kg innan den 27 september. Ett delmål som jag har gjort upp med en vän. Sen ska jag försöka klara 80-stecket till jul. Men kan kanske blir lite snävt. Jag ska göra så gott jag kan, sen får jag se hur det går. Men jag ska sikta på dessa mål i alla fall!

Nu kör vi!!

Motivationen räckte undefär en mil i onsdags...

...sen tornade kokosbollar, godisremmar och pizza slice upp sig på Skänninge Marken.
(*o*)

Jaja.... Jag inser ju att jag inte kan hålla på på det här sättet, för då är jag snart uppe i min "matchvikt" igen.
Det måste vara slut på alla dåliga ursäkter nu. Jag har en kvar och det är min systerdotter kalas imorrn.
På måndag blir jag viktväktare igen. Då ska jag kämpa mot sockerdemonerna som fått gödningen under dessa veckor, jag ska skaffa tillbaka min motivation och mitt "go" som jag haft under det första halvåret, börjar mina dagliga prommisar. Jag ska ta över kontrollen och bli målinriktiad OCH det viktigaste av allt! Få tillbaka rätt tänk!!

En lite påminnelse om hur jag har sett ut och hur jag ser ut nu....
Det handlar inte bara om runda kinder. Jag mår så mycket bättre nu än vad jag gjorde i vintras och jag tycker det syns på kortet?

Underverkens tid är inte förbi..

Jag har gått ner 0,5kg!! Helt otroligt....Men men, det kan fortfarande komma surt efter.

Hur som helst....jag tror jag behövde det här minuset för nu är jag peppad.
Nu kör vi!!

Kram till alla mina läsare!!